**ধনিয়া গুঁড়া**
আমাদের কোম্পানির অন্যতম জনপ্রিয় পণ্য, যা উৎকৃষ্ট মানের ধনিয়া বীজ থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটি বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহৃত হয় এবং এর মিষ্টি ও মসৃণ স্বাদ ও গন্ধের জন্য পরিচিত।
### সংগ্রহ প্রক্রিয়া:
1. **নির্বাচন:** উচ্চমানের, তাজা এবং প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন ধনিয়া বীজ বাছাই করা হয়।
2. **শুকানো:** ধনিয়া বীজ ভালোভাবে পরিষ্কার করে রৌদ্রে শুকানো হয়, যাতে এর প্রাকৃতিক তেল এবং গুণাগুণ অক্ষত থাকে।
3. **পিষা:** শুকানো ধনিয়া বীজ সূক্ষ্মভাবে পিষে গুঁড়া তৈরি করা হয়।
### বৈশিষ্ট্য:
– **বিশুদ্ধতা:** কোনো ধরনের রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই প্রস্তুত।
– **প্রাকৃতিক স্বাদ ও গন্ধ:** খাবারে মিষ্টি এবং মসৃণ স্বাদ ও গন্ধ বৃদ্ধি করে।
– **উচ্চ গুণমান:** উচ্চ মানের ধনিয়া থেকে তৈরি, যা প্রতিটি রান্নায় অতুলনীয় স্বাদ যোগ করে।
### পুষ্টিগুণ:
– **ডায়েটারি ফাইবার:** হজমে সহায়ক।
– **ভিটামিন:** ভিটামিন এ, সি, এবং কে সমৃদ্ধ।
– **খনিজ পদার্থ:** আয়রন, ক্যালসিয়াম, এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
### স্বাস্থ্য উপকারিতা:
1. **হজমশক্তি বৃদ্ধি:** হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে।
2. **প্রদাহরোধী:** প্রদাহ কমাতে সহায়তা করে।
3. **রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:** রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
4. **রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ:** পটাসিয়াম সমৃদ্ধ হওয়ায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
### ব্যবহার:
– **রান্না:** বিভিন্ন কারি, স্ট্যু, ভাজি এবং স্যুপে ব্যবহৃত।
– **মেরিনেড:** মাংস ও মাছ মেরিনেড করার জন্য উপযুক্ত।
– **মশলা মিশ্রণ:** অন্যান্য মশলার সাথে মিশিয়ে মশলা মিশ্রণ তৈরি করা হয়।
– **বেকিং:** কিছু বেকিং রেসিপিতেও ধনিয়া গুঁড়া ব্যবহার করা হয়।
### সংরক্ষণ:
– **শুকনো ও শীতল স্থানে:** গুঁড়ার তাজা স্বাদ ও গন্ধ বজায় রাখতে।
– **এয়ারটাইট প্যাকেজিং:** ব্যবহারের পর এয়ারটাইট প্যাকেজিংয়ে সংরক্ষণ করতে হবে।
আমাদের ধনিয়া গুঁড়া প্রতিটি খাবারে স্বাদ, গন্ধ, এবং পুষ্টিগুণ যোগ করে, যা আপনার রান্নাকে আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।
Reviews
There are no reviews yet.